悟食享味

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我們的粉絲團舉辦了小活動唷!
希望在漸漸涼冷的冬天，
感受到台灣人遺忘的溫暖~~~~
說出你的愛，世界暖起來。


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現代人手機不離身，很喜歡低頭滑手機，結果一名15歲國中生因為長時間滑手機，導致他的手指「肌腱發炎」，罹患「扳機指」，現在連拿筷子都很吃力，醫師提醒，使用手機最好30分鐘就要休息一下，伸展放鬆，才不會造成傷害。

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近來鉛管問題鬧得沸沸揚揚，大眾可謂聞「鉛」色變！但中醫師提醒，事實上，除了水管、水龍頭可能含鉛外，生活中不少物品也含有鉛的存在，包括所用的餐具、化妝品、家具等6大類日常用品，都有可能使人體內積蓄超量的鉛，不可不慎！

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食藥署「正名」運動再一波，繼米粉、果汁、巧克力之後，食藥署今（19）天表示，預計後年1年1日起，針對奶油、醬酒及醋等三大類食品也要求正名，未來只有天然釀造發酵才能叫「醬酒」和「醋」，其餘只能叫「胺基酸液」和「調理醋」、「合成食醋」；另乳脂肪含量在80%以上者才夠格叫「奶油」。

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繼米粉、果汁、巧克力後，食藥署持續進行食品正名活動，最新一波的目標包括：醬油、醋與奶油。食藥署表示，市面上產品標示紊亂，未來只有乳脂肪含量達到80%以上才能叫做「奶油」，若產品的食用油含量未達35%，只能稱為「脂肪抹醬」；只有經水果、食物發酵過的產品才能稱為醬油或食醋，否則一律須改名才能販售。

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（中央社記者楊思瑞台南16日電）成功大學研究團隊針對塑化劑與男性不孕症進行為期3年研究，發現塑化劑進入男性體內會抑制睪固酮分泌，造成睪丸功能低下，建議男性減少攝取塑膠包裝食物。
成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所教授李俊璋帶領的研究團隊，今天發表「塑化劑與男性不孕症」研究，論文並已在國際期刊發表。

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如果今天有看新聞的粉絲們一定有看到這則新聞吧！
我就幫大家整理了一下【關於山梨糖醇】的資訊：

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我們快樂；也要給下一代快樂。

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世界衛生組織(WHO)日前發布報告，將火腿、香腸、熱狗、培根、醃牛肉、牛肉乾、罐裝肉，還有以肉為基底的醬料等加工紅肉，列為1級致癌物，與酒精、香菸(含二手菸)、檳榔在致癌物分類中屬於同一類別。毒物科醫師指出，這些食品不是完全不能吃，重點在酌量攝取和均衡飲食，只要遵照3個小祕訣，吃香腸也不必過度擔心！
加工紅肉吃太多　大腸癌機率增近2成

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