悟食享味

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近來鉛管問題鬧得沸沸揚揚，大眾可謂聞「鉛」色變！但中醫師提醒，事實上，除了水管、水龍頭可能含鉛外，生活中不少物品也含有鉛的存在，包括所用的餐具、化妝品、家具等6大類日常用品，都有可能使人體內積蓄超量的鉛，不可不慎！

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水管鉛 6大類 食物代謝鉛

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繼米粉、果汁、巧克力後，食藥署持續進行食品正名活動，最新一波的目標包括：醬油、醋與奶油。食藥署表示，市面上產品標示紊亂，未來只有乳脂肪含量達到80%以上才能叫做「奶油」，若產品的食用油含量未達35%，只能稱為「脂肪抹醬」；只有經水果、食物發酵過的產品才能稱為醬油或食醋，否則一律須改名才能販售。

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奶油 乳含量35% 35% 脂肪抹醬

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我們快樂；也要給下一代快樂。

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珍惜 珍惜食物 浪費食物 全球

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